用途:在食品工业中作为食品品质改良剂,PH值调节剂,金属离子螯合剂、粘合剂、膨胀剂。主要用于豆类果蔬罐头,可以稳定天然色素,保证食品色泽,用在肉类食品上可以提高持水性,防止内中脂肪腐败,加入啤酒中能澄清酒液,防止混浊,在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀。
包装:内塑料袋、外编织袋
净重:20kg/袋、25kg/袋
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