山梨醇脱氢酶

山梨醇脱氢酶
sorbitol Dehydrogenase, from Microorganism
规格：50 units
贮存：-20C
Grade: for Biochemistry
 Summary 
 
This product is for research use only.  Do not administer it to human.

For Research on Diabetic Complications & For Accurate Quantification of Sorbitol 

Sorbitol Dehydrogenase is an essential enzyme involved in polyol metabolism. Sorbitol Dehydrogenase, isolated from microorganisms, is characterized by its high substrate specificity and it degrades D-sorbitol, used as a substrate, into fructose.  It is believed that diabetic complications are caused by sorbitol accumulation.  The conventional enzymes on the market react with sugars other than sorbitol; however, Sorbitol Dehydrogenase with high substrate specificity enables accurate quantification of sorbitol.

When reacted with typical sugars as substrates including glucose, mannitol, and galactose (at 0.5 mol/L concentration) independently or in a mixture, the absorbance did not change, proving high substrate specificity of Sorbitol Dehydrogenase.  Sorbitol Dehydrogenase is useful not only in research aggravation mechanism of complications but also in sorbitol quantification in foods.
Activity:  40 - 60units/vial  

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    如有更多其它试剂产品需求与查询,请及时接洽：info@express-cn.com 或在我公司查询主页客户留言处（http://www.express-cn.com/expressgb/lyb.htm）留下您的查询内容，我们即会在当天为您作出回复。

伊普瑞斯科技有限公司
info@express-cn.com 
在线客服：QQ：1069267096
          MSN:liyuqiu1983@hotmail.com
              cindylee-1981@hotmail.com
总机：010-60206266
传真：010-60206773
www.express-cn.com