“禽类产品质量安全控制重点实验室将定位于禽类产品质量安全控制的基础性科学问题和重大技术需求开发，从饲料配方、加工运输、成品检测等全过程的监测与质量安全控制，针对制约禽类产品行业发展的关键技术难题开展科学研究，保证禽类产品的质量安全，加快推进基础研究转化和科研成果产业化。并积极拓展国内外学术交流与合作。”河南农业大学动物医学院院长张龙现教授介绍。
“在产学研合作方面，我们将以畜禽资源（家禽）评价利用重点实验室为核心，成立产业技术创新战略联盟，与产业龙头企业签订产学研合作协议。推动实验室技术团队以‘揭榜挂帅’形式积极与发榜单位对接。积极搭建优质教育和科研资源共享互动协同育人平台，建设一批农科教结合、产学研协作的高层次人才培养基地，探索多元协同育人机制。”河南农业大学动物科技学院副院长田亚东教授说。
