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日程安排 会议时间：4月29日-30日 会议地点：厦门翔鹭国际大酒店（厦门市湖里区长浩路18号） 4月29日上午 | 大会主论坛 |
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大会开幕，主论坛全体大会 地点：翔鹭大宴会厅 主持人：集美大学食品与生物工程学院 黄志勇教授
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09:00-09:10 |
大会开幕，协办单位致辞 |
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09:10-09:40 |
厦门海关技术中心 徐敦明研究员 报告题目：中国食品安全国家标准体系 |
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09:40-10:10 |
艾吉析科技(上海)有限公司 赵永辉LGC南京能力验证化学家 报告题目：能力验证推动实验室可靠数据 |
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10:10-10:40 |
清华大学 钟敏霖教授 报告题目：高灵敏度高稳定性SERS基底研究与食品快速检测 |
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10:40-11:10 |
睿科集团股份有限公司 林森应用工程师 报告题目：食品中兽药残留检测的前处理解决方案 |
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11:10-11:40 |
国家食品安全风险评估中心 陈达炜研究员 报告题目：靶向定量和非靶向筛查技术在食品安全风险监测的应用 |
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11:40-12:10 |
中国检验检疫科学研究院 陈辉副研究员 报告题目：高分辨质谱（GC-QTOF&LC-QTOF）农药数据库的建立及应用 |
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4月29日下午 | 大会主论坛 |
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主论坛全体大会 地点：翔鹭大宴会厅 主持人：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 陈爱亮研究员 |
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13:30-14:00 |
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 陈爱亮研究员 报告题目：基于DNA标记的食品真实性鉴别与溯源研究及其应用 |
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14:00-14:30 |
沃特世科技（上海）有限公司 田家良高级应用工程师 报告题目：沃特世食品安全检测方案简介 |
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14:30-15:00 |
福州大学食品安全与生物分析教育部重点实验室 林振宇主任、教授 报告题目：基于纳米金形貌变化的快速检测技术的构建及应用 |
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15:00-15:30 |
茶歇、参观展览 |
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15:30-16:00 |
集美大学食品与生物工程学院 黄志勇教授 报告题目：水产品中孔雀石绿残留的快速检测方法研究 |
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16:00-16:30 |
暨南大学食品安全与营养研究院 石磊院长、教授 报告题目：恒温微流控在食品安全中的应用 |
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16:30-17:00 |
湖南大学 吴海龙教授 报告题目：复杂体系精准定量与食品检测及质量安全快速监测基础研究 |
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4月30日上午 | 专题分论坛 |
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01、专题分论坛：食品安全拉曼光谱技术 地点：多功能厅4 主持人：苏州大学 邓安平教授 |
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09:00-09:30 |
苏州大学材料与化学化工学部 邓安平教授 报告题目：表面增强拉曼光谱免疫层析法及其在食品分析中的应用 |
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09:30-10:00 |
集美大学食品与生物工程学院 张芹副教授 报告题目：基于纳米粒子表面增强等离激元的检测应用 |
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10:00-10:30 |
江南大学食品学院 谢云飞教授 报告题目：拉曼光谱在食品安全与质量控制方面的应用 |
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10:30-11:00 |
上海理工大学 李代禧副教授 报告题目：基于Raman光谱的食源性致病菌智能识别研究 |
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11:00-11:30 |
海南大学食品科学与工程学院 吴龙副教授 报告题目：分子印迹-拉曼增强技术在食品分析检测中的应用 |
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02、专题分论坛：快速检测技术 地点：多功能厅5 主持人：浙江大学生物系统工程与食品科学学院 傅迎春教授 |
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09:00-09:30 |
南昌大学食品学院 熊勇华研究员 报告题目：浅谈新型标记探针与免疫层析试纸条检测性能的关系 |
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09:30-10:00 |
中国检验检疫科学研究院 邓婷婷副研究员 报告题目：核酸快检技术在食品安全领域的应用 |
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10:00-10:30 |
浙江大学生物系统工程与食品科学学院 傅迎春教授 报告题目：家禽生产链安全快速检测技术与仪器 |
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10:30-11:00 |
佛山科学技术学院 曾令文特聘二级教授 报告题目：核酸生物传感器和电化学传感器在食品安全检测中的应用 |
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11:00-11:30 |
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 程劼副研究员 报告题目：动物源性食品中POPs迁移转化机制与分析新技术 |
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11:30-12:00 |
渤海大学 汤轶伟教授 报告题目：食品中危害物快速检测新方法研究 |
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午餐及参观展览 |
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13:30-14:00 |
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 毛雪飞副研究员 报告题目：食品重金属快速检测技术进展 |
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14:00-14:30 |
浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 徐霞红研究员 报告题目：核酸工具和功能材料构建的农产品安全灵敏传感分析研究 |
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14:30-15:00 |
中国医学科学院&药用植物研究所 孔维军研究员 “药食同源”食品中真菌毒素快速检测 |
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15:00-15:30 |
茶歇及参观展览 |
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15:30-16:00 |
山东理工大学农业工程与食品科学学院 孙霞教授 报告题目：农产品安全快速检测及溯源技术研究 |
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16:00-16:30 |
上海大学 张娟教授 报告题目：基于硼酸适配体复合物的N-羟乙酰神经氨酸分析方法研究 |
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03、专题分论坛：农兽药残留检测技术 地点：多功能厅6A 主持人：北京工商大学 刘慧琳教授 |
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09:00-09:30 |
北京工商大学 刘慧琳教授 报告题目：食品安全可视化快速检测技术 |
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09:30-10:00 |
安捷伦科技(中国)有限公司 张志明资深应用工程师 报告题目：GB31650 & GB2763限量标准的最新应对方案_安捷伦农兽残全流程解决方案2.0 介绍 |
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10:00-10:30 |
沈阳农业大学食品学院 吴朝霞教授 报告题目：臭氧处理对食品中农药残留影响的研究进展 |
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10:30-11:00 |
华中农业大学 彭大鹏教授 报告题目：兽药残留快速检测技术研究进展 |
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11:00-11:30 |
黑龙江八一农垦大学食品学院 张丽媛副院长 报告题目：硅胶固定离子液体分散萃取杂豆中除草剂 |
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04、专题分论坛：微生物检测技术 地点：多功能厅11A 主持人：上海理工大学 董庆利教授 |
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09:00-09:30 |
福建省疾病预防控制中心 马群飞主任技师 报告题目：食品安全国家标准对于微生物学样品采集与处理要求 |
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09:30-10:00 |
上海理工大学 董庆利教授 报告题目：风险的未来：从不确定性中寻找确定性 |
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10:00-10:30 |
青岛科技大学海洋科学与生物工程学院 马翠萍教授、院长 报告题目：核酸快速检测新技术及其在食品安全检测的应用 |
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10:30-11:00 |
福建省疾病预防控制中心卫生检验检测所 傅武胜教授 报告题目：食品加工污染物氯丙醇酯、缩水甘油酯的检测技术和风险管理 |
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11:00-11:30 |
华中农业大学食品科技学院 郭爱玲食品微生物系系主任 报告题目：CdTe / CdS量子点荧光标记免疫试纸条快速检测大肠杆菌O157：H7 |
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11:30-12:00 |
广东省食品检验所 周露高级工程师 报告题目：水源性铜绿假单胞菌的风险调查和溯源研究 |
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4月30日下午 | 专题分论坛 |
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05、专题分论坛：标准物质分析 地点：多功能厅4 主持人：中国计量科学研究院 张庆合研究员 |
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13:30-14:00 |
中国计量科学研究院 张庆合研究员 报告题目：食品检测标准物质研究进展与趋势 |
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14:00-14:30 |
中国标准化研究院 兰韬副研究员 报告题目：天然产物标准样品研制 |
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14:30-15:00 |
上海化工研究院 雷雯高级工程师 报告题目：稳定同位素标记试剂在食品安全检测中的应用及研究进展 |
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15:00-15:30 |
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 杨梦瑞副研究员 报告题目：动物源农产品中药物残留分析标准物质研究 |
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06、专题分论坛：生物毒素 地点：多功能厅6A 主持人：佛山科学技术学院食品科学与工程学院 刘阳学术院长 |
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13:30-14:00 |
佛山科学技术学院食品科学与工程学院 刘阳学术院长 报告题目：食品和饲料真菌毒素生物脱毒技术及应用 |
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14:00-14:30 |
国家粮食和物资储备局科学研究院 谢刚研究员 报告题目：粮油真菌毒素检测技术发展趋势 |
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14:30-15:00 |
北京农业质量标准与检测技术研究中心 王蒙副研究员 报告题目：果蔬中典型真菌毒素的快检预警与控制技术 |
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15:00-15:30 |
茶歇及参观展览 |
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15:30-16:00 |
江苏大学 王坤教授 报告题目：霉菌毒素检测新技术新方法研究进展 |
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16:00-16:30 |
中国农业科学院农产品加工所 邢福国研究员 报告题目：食品黄曲霉毒素污染检测及精准防控技术 |
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16:30-17:00 |
中国农业科学院油料作物研究所 张奇研究员 报告题目：待定 |
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07、专题分论坛：真实性鉴别与溯源技术 地点：多功能厅11A 主持人：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 赵燕副研究员 |
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13:30-14:00 |
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 赵燕副研究员 报告题目：基于稳定同位素技术的农产品溯源研究 |
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14:00-14:30 |
布鲁克(北京)科技有限公司 任萍萍核磁共振应用专家 报告题目：核磁共振在食品真实性和质量分析中的应用 |
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14:30-15:00 |
内蒙古农业大学食品科学与工程学院 郭军教授 报告题目: 特种家畜乳氨基酸指纹特征及真实性判别模型 |
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15:00-15:30 |
茶歇及参观展览 |
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15:30-16:00 |
大连工业大学食品学院 丁燕副教授 报告题目：基于谱学技术和多元统计分析食品中结合态SO2残留的综合评价 |
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16:00-16:30 |
青岛农业大学 赵海燕副教授 报告题目：花生产地指纹溯源技术研究 |
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16:30-17:00 |
中国农业大学食品科学与营养工程学院 黄越副教授 题目待定：光谱技术在调味品检测中的应用 |
注：以上会议日程安排和演讲题目可能根据专家建议略有调整，大会组委会保留修改解释权。
