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全市首家粮食生产共享实验室在“大宝应”

   2018-12-14 水韵宝应918
核心提示:宝应县在山阳镇率先建成全市首家粮食生产共享实验室。新组建的共享实验室,将承担粮食生产特别是大米产品的检测检验工作。
近日,宝应县在山阳镇率先建成全市首家粮食生产共享实验室。新组建的共享实验室,将承担粮食生产特别是大米产品的检测检验工作。这也标志着山阳镇已经在粮食经营上从粗放型向集约型、精细型品牌方向转变和发展。

山阳镇是宝应县粮食生产大镇,六家粮食生产企业联合投资12万元,建成了“共享共建实验室”。实验室共有80平方米,分办公区、检验区,配备专职检验员三名。

据介绍,山阳镇每年大米产量约5万吨,“山阳大米”由于品质优良、口感香甜,在借助“宝应大米”国家地理标志商标的品牌上,在江苏大米市场特别是在南京地区占据了较大的市场份额。但是由于都是小微企业,在内部管理方面存在着一些不足,大米出厂检验工作受到不同程度的制约,导致出厂检验质量无法保证。为此,县市场监管部门通过对前期大米生产企业的调研走访,并征求大米企业负责人的意见,最终确定在山阳成立大米共享实验室,以此缓解大米生产企业不能批批检验的现状,从源头上解决食品安全问题。山阳大米共享实验室的挂牌成立,标志着山阳粮食经营企业将在更高层次上实现更大发展。

 
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