随着人们生活品质和卫生安全保健意识的提高，食品安全问题备受关注，食品安全监管随之成为新的关注焦点。近年来，我国食品安全检测队伍不断壮大，成立于2014年6月的云南中检检验检测技术有限公司也加入其中。
食品安全问题不但影响广大人民群众的生命、财产安全，还制约着整个国家的经济发展。2009年6月，《中华人民共和国食品安全法》正式实施，表明我国政府对食品安全的高度重视和保证食品安全的决心。“云南中检”作为一家独立的第三方检测机构，其拥有配套齐全的检验设备和环境设施、完善的检测技术、合理的人员结构、科学的管理手段，为更好地完成市场委托的检验检测业务打下了良好的基础。
目前，国内食品安全监管部门逐步调整监管模式，由以往的部门监督向技术监管转变，传统的检测手段已经无法满足监督快速和预警需要。顺应行业的快速发展，“云南中检”还进行技术检测，检验检测技术研究、开发与技术服务、技术转让、咨询;检验检测试剂研发等多项延伸。公司内部设立的食品实验室、农产品检测实验室、理化实验室、烟草实验室等部门，为检验商品的安全性提供了良好的测试环境和配套设施，实验室面积约3600平方米，经CNAS认可的检测范围2650项。除此之外，“云南中检”还取得了CMA资质认定计量认证证书、CMAF食品检验机构资质认定证书、CNAS中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书、进出口商品检验鉴定机构资格证书。
食品安全关乎民生，“云南中检”除了全力保时、保质、保量地完成云南省食品药品监督管理局2015年国家食品安全抽检检测及省抽、市抽各项工作任务，还承担曲靖市、玉溪市食品安全抽检检测业务及来自于境内外客户的委托检验检测业务，为广大人民舌尖上的安全做出应有的贡献。
