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国内首个干湿分储保鲜电冰箱标准出台

   2024-12-27 北京青年报419
   如何让电冰箱内的环境在适合存储蔬菜水果的同时也能保存干货?昨天,我国关于无霜干湿分储保鲜电冰箱的首个标准正式出台,该标准解决了电冰箱行业长期以来没有”干货储存”功能的缺陷。长期以来,我国电冰箱的设计基本是为了满足蔬菜水果存储的需求,而对于需求日益增强的干货存储则一直没有设计。事实上,果蔬类最适宜在湿度90%的环境中储存,可以延长7天的保存期,而干货则适合在湿度45%的环境下保存,最长可延长至5个月。但由于功能缺陷,习惯性地将干货与蔬果一起储存的用户遭遇过干货发潮变质的事件不在少数。此前海尔对消费者冰箱需求的一项调查曾显示,92.8%的用户认为有必要在冰箱中设置单独储存干货的区域。这一数据也促使了我国干湿分储冰箱标准出台。
 
标签: 电冰箱
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