国产Bt转基因Cry1Ab/Ac快速检测试剂盒问世
转基因食品的安全问题成为社会争议的热点议题之一，转基因食品流通到人们生产生活领域、其安全性、风险性值得商榷。有关人士“转基因大豆油与肿瘤高度相关”的言论，引发热烈争论：转基因食品到底能不能吃？近期看来，这是一个无解的问题。美国人食用的80%包装食品的原料都是转基因作物，但至今未见明显、直接的“有害”证据；但也有人认为，声称“转基因食品安全”的国际机构，“不愿说出真相”。
转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修修饰。我们现在说的Bt转基因，事实上就是cry转基因。1981年，科学家提纯了BT蛋白质并命名为cry，随后克隆出cry的基因。Cry对部分昆虫具有毒性，BT转基因主要用于提高作物的抗虫性。
BT蛋白在人体中能够蓄积，其长期毒性不能低估。BT蛋白可以与哺乳动物的肠粘膜细胞发生结合，在高浓度的时候，可能会对哺乳动物造成毒性。BT蛋白具有抑制机体的免疫功能和造血功能，引起自身免疫性疾病等潜在危险。
因此，从安全角度出发对于转基因作物与食品开展检测，具有重要意义。
