由工信部确定的首批“食品企业质量安全检测技术示范中心”，昨天在广东省食品工业研究所挂牌成立。
工信部组织全国11位专家对“示范中心”进行了实地评审验收，与会专家认为：依托广东省食品工业研究所设立的“示范中心”， “符合示范中心建设的相关要求”。11月30日，工信部正式确定广东省食品工业研究所等5家单位为首批“食品企业质量安全检测技术示范中心”。
广东省广业资产经营有限公司董事长何一平表示，“示范中心”和检测基地将面向华南地区开展食品安全检测，为食品生产企业提供检测示范和培训服务，为政府相关部门提供食品安全突发事件应急检测及食品安全技术咨询等服务，提升华南地区食品生产企业和食品市场的产品安全质量
目前在全国45万家食品生产企业中，尚有不少企业缺乏完备的产品质量安全检测手段与技术，存在一定的食品安全隐患。
为了加快推动食品企业自身质量安全检测能力建设，从源头上保障食品质量安全，工信部于2011年决定，根据区域布局和食品企业需求，在全国建立一批“食品企业质量安全检测技术示范中心”。“示范中心”的主要任务是：为食品生产企业特别是中小食品生产企业提供“检测示范、人员培训、委托检测和应急检测服务，并为食品行业相关管理部门提供食品安全技术咨询”。
广东省食品工业研究所是广业资产经营有限公司所属的11家省级应用型科研院(所)之一，具有将近30年从事食品质量安全检测服务的专业经验。
“示范中心”正式挂牌运作后，广业公司将以省食品所等18家科研院所及设计单位为主体，组建广业科技集团，加大投资力度，进一步完善在广州地区的实验室硬软件建设，同时在东莞市虎门港和佛山市顺德区，分别建设以食品安全和环境安全检测为主要业务的检测基地，并加快向珠三角地区的其他专业城镇拓展。
