2012年11月14日，中国食品发酵工业研究院承担建设的“食品企业质量安全检测技术示范中心”项目，经工业和信息化部消费品工业司专家组的审核、评议，现场实地考察、质询等，各项指标均符合要求，通过验收。工业和信息化部消费品工业司高伏副巡视员主持了专家验收会并做重要讲话。
会上，中国食品发酵工业研究院副院长、国家食品质量监督检验中心主任宋全厚首先向验收专家组介绍了“示范中心”项目具体建设情况和下一步工作目标;以江桂斌院士为组长的专家验收组对“示范中心”各项建设工作，给予了高度的肯定和认可。消费品工业司食品处郭翔处长、中国食品发酵工业研究院王洁副院长等出席会议并讲话。国家食品质量监督检验中心尹建军副主任、程劲松、郭新光等参加了会议。
“食品企业质量安全检测技术示范中心”的建立，标志着中国食品发酵工业研究院在为国内食品生产企业提供检测示范、人员培训、委托检测、应急检测服务等方面更加完善、齐全，进一步提升了研究院为食品行业相关管理部门，提供食品安全技术支撑和服务的能力。
