膜技术在生物医药食品行业的应用

澄清纯化技术――超/微滤膜系统
澄清纯化分离所采用的膜主要是超/微滤膜，由于其所能截留的物质直径大小分布范围广，被广泛应用于固液分离、大小分子物质的分级、脱除色素、产品提纯、油水分离等工艺过程。
超/微滤膜分离可以取代传统工艺中的自然沉降、板框过滤、离心机分离、溶媒萃取、树脂提纯、活性炭色素等工艺过程。
澄清纯化技术可采用的膜分离组件主要是：陶瓷膜、平板膜、不锈钢膜、中空纤维膜、卷式膜、管式膜。
采用膜分离澄清纯化的特点：
1、可得到绝对的真溶液，产品稳定性好；
2、过滤分离收率高；
3、分离效果好，产品质量高，运行成本低；
4、缩短生产周期，降低生产成本；
5、过程无需添加化学药品、溶媒溶剂，不带入二次污染物质；
6、操作简便，占是面积小，劳动成本低；
7、可拓展性好，容易实现工业化扩产需求；
8、设备可自动运行，稳定性好，维护方便。
浓缩提纯技术——纳滤膜系统
膜分离技术在浓缩提纯工艺上主要采用的是截留分子量在100-1000Dal的纳滤膜。纳滤膜的主要特点是对二价离子、功能性糖类、小分子色素、多肽等物质的截留性能高于98%，而对于一些单价离子、小分子酸碱、醇等有30-50%的透过性能，常被应用于溶质的分级、溶液中低分子物质的洗脱和离子组份的调整、溶剂体系中浓缩等物质的分离、精制、浓缩工艺过程中。
纳滤膜分离技术常被用于取代传统工艺中的冷冻干燥、薄膜蒸发、离子交换除盐、树脂工艺浓缩、中和等工艺过程。浓缩提纯技术可采用膜组件主要有：卷式膜、平板膜、管式膜。
采用纳滤膜分离技术浓缩提纯的优点：
1、能耗极低，节省浓缩过程成本；
2、过程无化学反应、无相变化，不带入其他杂质及造成产品的分解变性；
3、在常温下达到浓缩提纯目的，不造成有效成分的破坏，工艺过程收率高；
4、可完全脱除产品中的盐分，减少产品灰分，提高产品纯度；
5、可回收溶液中的酸、碱、醇等物质；
6、设备结构简洁紧凑，占地面积小；
7、操作简便，可实现自动化作业，稳定性好，维护方便。
应用领域
一、制药行业
发酵液的除菌、除蛋白过滤；
终端产品的除热源过滤；
树脂解析液的浓缩及解析剂回收；
各类农药水剂、粉剂的生产过程；
中药浸提液的鞣质、蛋白和大分子去除；
中药煎煮液的过滤和浓缩；
醇提取的浓缩和乙醇回收；
口服液的澄清过滤；
各类农药及合成药品的脱盐提纯、浓缩；
合成药品的浓缩提纯；
结晶母液回收处理。
二、食品行业
回收乳清中的蛋白质；牛奶超滤；果汁澄清；
食糖脱色；食用油精炼；
啤酒、葡萄酒、果酒的澄清过滤；
茶饮料、茶多酚提取液的浓缩；
天然色素提取液除杂、浓缩。
三、化学染料&助剂
活性染料脱盐、提纯、浓缩；
酸性染料浓缩纯化；
增白剂的浓缩纯化；
有机合成产品的浓缩纯化。
四、糖业
糖液脱色、脱灰；
果葡萄浆色谱分离纯化；
糖醇色谱分离纯化；
功能性低聚糖分级纯化；
单糖与多糖分离；
菊糖脱灰及提纯