仪器的主要指标：
测量对象 家畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）
水分测量范围 65~85%
采样时间 一次采样时间＜2s
采样次数 每10次采样输出一次测量结果
测量误差 在70~78%范围内≤1.0%
重复性误差 在70~78%范围内≤0.5%
电源电压 9V（6F22层叠电池1个）
功耗 45mW
仪器外型 130×65×26mm
国家标准规定畜禽肉水分限量：
猪肉≤77%，牛肉≤77%，羊肉≤78%，鸡肉≤77%
肉类水分快速测定仪