酶法食品分析方法是国际上公认的分析方法，已被多个国际权威组织或机构采纳：如IFU（国际果汁生产者协会）,AIJN（欧盟果蔬汁及饮料生产者联盟）,及MEBAK（中欧酿造分析委员会)）, OICC, VDLUFA等组织广为推崇，并确定为标准检测方法。并被写入澳大利亚，荷兰，德国，瑞士等多个国家的食品法。该方法具有操作简单，快速准确，特异性强，能够定量分析检测的显著特点。广泛应用在蔬菜、食品、果汁、乳业、酒业、糖业、饲料、发酵、制药、调味品等加工生产中产品质量控制、成品质量检验及加工、制药等工艺工程研究分析。国内也有数家果汁、酒类、调味品加工企业使用酶法试剂盒作为产品质量控制的手段，也为部分高校、科研单位和制药研发机构使用。 我公司提供的酶法试剂盒包括普通干粉装和液体装两类，其中液体装产品系全球独家生产供应，具有使用方便（试剂无需溶解和稀释，即时可用），测试步骤统一，保存期限长；可用于半自动和全自动化仪器，减少试剂测试用量，增加测试次数，成倍降低检测成本；尤其是使用自动化仪器时可同时对批量样品、多种分析物进行检测。
检测项目包括：如L-乳酸、D-乳酸、D/L-乳酸、乙酸、L-抗坏血酸、L-谷氨酸、D-苹果酸、L-苹果酸、异柠檬酸、柠檬酸、乙酸、乙醇、尿素/氨、胆固醇、β-羟丁酸、D-葡萄糖酸、D-葡萄糖/D-果糖、蔗糖/D-葡萄糖/D-果糖、D-葡萄糖、乳糖/D-半乳糖、麦芽糖、甘油、淀粉等。
产品主要特点：
√ 样品前处理简单
√ 国际认证的检测方法
√ 检测分析时间短
√ 能够定量检测
√ 手工只需常规仪器（紫外可见分光光度计）
√ 可用仪器自动化操作(液体装):可同时检测批量样品的多种分析物/每个测试成本约为10-20元酶法试剂盒（液体装）的优点：手工/自动 液体剂型，无需配制，使用方便，不会产生试剂溶解、稀释等错误；
保质期长，12个月（包括开封后）;
试剂即时可用。直接按需取用，无需每次用前的准备工作;
所有测试项目均按统一加样步骤进行：100μl样品＋2000μlR1
一一一一一一一一一一一一一一一一一一 +500μlR2+500μlR3(根据需要)
操作步骤非常简单，易学易用;
可用于自动化分析仪，减少试剂用量，增加测试数，成本成倍降低。如运用半自动仪器每个液体试剂盒可以进行300多个测试；用全自动分析仪器每个液体试剂盒可进行500多个测试，成本更加低廉。（本公司可提供相关的酶法分析仪器）
如果用自动化仪器操作，可以对批量样品同时检测多种分析物。
电话：010-62132608 rapidbio@126.com www.rapid-bio.com
http://www.rapid-bio.com/shipinciliao.html
食品和饲料酶法分析试剂盒