1 概述
莱克多巴胺ELISA免疫检测方法用于定量检测肉中莱克多巴胺的含量。这个试剂盒也可以检测其它样品，
但是需要验证。莱克多巴胺是兴奋剂的一种。因为这类化合物可以促进动物脂肪向肌肉转化引起了人们的
关注。莱克多巴胺对猪的影响相当明显，其它种族如牛和鱼也表明有相似的效果。很多资料表明兴奋剂的
滥用导致的人食物中毒。每个国家的允许的最大检出限不同。欧洲不允许有残留。美国对于猪肝是1.2 ppm、
肌肉是0.05 ppm。如果需要阳性样品可以通过HPLC, GC/MS其它的传统方法来验证。
2 安全性指导
试剂盒中的标准含有少量的莱克多巴胺。底物中含有TMB。终止液中含有稀硫酸。避免终止液与皮肤和粘
膜接触，如果不小心接触了请用大量的水冲洗。
3 储存和稳定性
莱克多巴胺ELISA试剂盒应该保存在4–8°C。在使用前一定要回复到室温（20-25°C）。试剂盒在有效期
内都可以使用。
4 原理
原理是竞争酶联免疫检测方法。通过莱克多巴胺特异性抗体来识别莱克多巴胺。样品中的莱克多巴胺和莱
克多巴胺酶结合物竞争与兔抗莱克多巴胺抗体的结合位点结合。莱克多巴胺抗体和包被在微孔板上的二抗
结合。经过一个洗涤步骤加入底物溶液，发生显色反应（产生蓝色）。蓝色的强度和样品中莱克多巴胺的
含量成反比。进过一个特定的时间显色反应被终止。用酶标仪测定。通过绘制标准曲线计算样品中莱克多
巴胺的含量。
莱克多巴胺检测试剂盒